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为什么酱香型白酒是以后白酒的趋势?

文章来源:www.zijiumasterschooL.com?? 作者:365bet体育在线投注编辑?? 发布时间:2016-12-21 16:20?? 浏览次数:

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酱香白酒一路走红,客观的、主观的、市场的、人为的因素都有,而其中起着决定性因素的还是市场这根无形的“指挥棒”。它既体现出白酒市场追求绿色、有机、健康消费的一种时代趋势,也是白酒行业顺势而为调整产品结构,提升市场竞争力的必然结果。
 
    原因一:品质上乘。酱香型酒相比其他香型的白酒,更具有无可比拟的 品质。纯粮酿造,绝不添加任何外来物质,这是酱香型白酒不同于其他香型白酒的一个重要品质属性。
     
    原因二:提升酒质的需要。酱香型酒对其他香型的白酒能够起到“改善酒体,覆盖躁杂,圆长后味,提高酒质”的作用,现在许多企业要开发酱香型白酒,也是为了改善和提升白酒质量的一种需要。
  
    原因三:健康消费理念的感召。酱香白酒用曲量是其他香型白酒的4倍多,因此酒中的酚类化合物就比普通的白酒高出3—4倍,而这些酚类化合物是增进人体健康的有益成分。酱香型白酒的健康特质显而易见,与当代消费理念相契合,消费群体的有增无减肯定是个趋势,所以市场前景日趋看“涨”。
  
    原因四:茅台带动。由于酱香型白酒生产工艺特殊,生产周期长(在5年以上),造成目前茅台酒供不应求的局面。从侧面更加激起了人们对酱香白酒的消费欲望。从市场情况看,茅台酒的紧缺,加上酱香型高档酒的特殊风味,造成了酱香白酒的持续走俏。
 
    原因五:消费者选择。酱香型白酒只能是采用传统工艺、且必须以粮食为原料才能酿造的酒类,酱香型白酒的工艺和品质特点使人对其更有信赖感。
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